Alan Estrada, también conocido como Alan por el mundo, volvió a emplear sus redes sociales para promocionar a Michoacán e invitar a todos sus seguidores a visitar “el alma de México”.
El influencer, actor y presentador de televisión, recordó la amplia riqueza gastronómica que el turista y visitante nacional e internacional puede disfrutar en las siete regiones turísticas de Michoacán.
“No hay nada más rico que viajar comiendo… ¡y más a Michoacán!”, se lee en el texto compartido, acompañado por una imagen donde enumera 10 platillos imperdibles que se deben probar al visitar el estado. Destacó a las carnitas, uchepos, corundas, sopa tarasca, enchiladas placeras, atole de grano, charales fritos, nieve de pasta, morisqueta con carne y salsa, y finalmente, los chongos zamoranos.
Desde Shanghái, China, donde se celebra la ITB, la feria de turismo más importante de Asia, el titular de la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), Roberto Monroy García, recordó que la cocina tradicional del estado fue el paradigma para que la UNESCO declarara a la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial en 2010.
Uno de los eventos recientes donde Michoacán se consolidó como referente en la materia fue el Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales, realizado en el Ex Convento de la Cruz de Zacate, en Tepic, Nayarit, donde “el alma de México” participó como estado invitado.
Asimismo, el secretario de Turismo estatal informó que, en el marco del Jalo Futbolero y del Festival Michoacán de Origen 2026, cocineras y cocineros tradicionales de las siete regiones se reunirán en la Plaza Magna del Ceconexpo. Del 11 al 28 de junio, los asistentes podrán disfrutar de la enorme riqueza gastronómica de la entidad.
AC
