La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a través del programa AgroSano, dará capacitaciones a más de 20 productores de Zinapécuaro para sustituir fertilizantes químicos por composteo orgánico, a fin de mejorar la comercialización de conservas y licores.

El titular de la dirección de Agroindustrias y Comercialización, Salvador Barrera Medrano, detalló que con estas capacitaciones se busca mejorar las prácticas en el rescate del suelo y elevar la producción de los huertos de los productores de Jeráhuaro y Ucaero.

Destacó la importancia de la organización para abrir nuevos mercados, además de generar  calidad del producto, del etiquetado, tablas nutrimentales y certificaciones,  lo que dará certeza en la calidad y proceso de producción.

Cabe destacar que se trabajará en certificaciones de procesos de elaboración para la exportación de productos a Estados Unidos.

En la reunión estuvieron presentes representantes del Ayuntamiento de Zinapécuaro y de la Sader Michoacán.

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Sader Michoacán

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